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CAS: 9031-68-9
英文名称: 
GALACTOSYL TRANSFERASE FROM BOVINE MILK, LYOPH., ~1 U/MG
用途: 半乳糖基转移酶是乳糖合成酶系统中的催化组分;在无调节蛋白 α-乳清蛋白存在下,它可缓慢地合成乳糖。半乳糖基转移酶也可将半乳糖从 UDP-半乳糖转移到 N-乙酰氨基葡萄糖。
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