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CAS: 9025-56-3
中文名称: 
半纤维素酶
英文名称: 
Hemicellulase
hemicellulase plant cell culture tested
用途: 1.酶制剂,主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;2.用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;3.处理大豆,可提高其可消化性。
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状态:灰白色到灰色粉末
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