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| 首页\化工字典\CAS NO:9002-18-0 |
| CAS: | 9002-18-0 | |||||||||||||||||||||||||
| 分子式: | (C12H18O9)x | |||||||||||||||||||||||||
| 熔点: | 85-95 °C | |||||||||||||||||||||||||
| 中文名称: |
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| 英文名称: |
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| 性质描述: | 条状琼脂为类白色或淡黄色半透明细长条状；粉状；琼脂为鳞片状无色或淡黄色粉末。在沸水中极易分散成溶胶，在冷水中不溶，但能吸不膨胀成胶块状，溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解，所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水，即使0.5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42℃固化，其凝胶即使在94℃也不融化，有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高，一般在35℃即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高，干燥琼脂在冷水中浸泡时，徐徐吸水膨润软化，可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强，但不如果胶。。 | |||||||||||||||||||||||||
| 生产方法: | 琼脂是组成石花菜、江蓠等红藻类的细胞壁的一种粘性物质。制造条状琼脂时，用水浸泡石花菜除去杂质，用硫酸或乙酸在120℃、约0.1MPa（表压）、pH3.5-4.5条件下加热水解，将水解液过滤净化，在15-20℃冷却凝固，凝胶切条后在0-10℃下晾干即成。制造粉状琼脂时，于凝胶切条后，在13℃冻结，分离，溶解，用水调成6-7%浓度的胶液，在85℃下喷雾干燥即得。为改善产品的性能，可用碱液处理，除去部分硫酸酯基，以增加3,6-脱多-L-半乳糖含量。产品规格：GB1975-80。 | |||||||||||||||||||||||||
| 用途: | 琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂，以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊，还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳的介质。还可用于病毒，亚细胞粒子和大分子的过滤分离，以及血清抗原或抗体的观察。ADI（每日允许摄入量）不需要特殊规定。 |
| 货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||
| A6326 | MACKLIN | 琼脂粉 | 52元/50g; 160元/250g; 445元/1KG; 1975元/5kg; | 展开 | |||
储存：室温 状态：灰白色到浅黄色粉末 | |||||||
| A800730 | MACKLIN | 琼脂粉 | BR | 58元/50g; 152元/250g; 436元/1kg; 1849元/5kg; | 展开 | ||
储存：室温 状态：白色到浅灰色到浅棕色粉末 | |||||||
| A800728 | MACKLIN | 琼脂粉 | 灰分ash ≤1.5%,High gel strength(1000-1200 g/cm2) | 31元/25g; 75元/100g; 287元/500g; 495元/1kg; 1916元/5kg; 3350元/12X500g; | 展开 | ||
储存：室温 状态：白色到灰白色到黄色或米黄色粉末 | |||||||
| A769230 | MACKLIN | 琼脂粉 | Reagent grade, Gel strength ≥ 1300 g/cm2 | 216元/100g; 650元/500g; 1136元/1kg; 5100元/5kg; | 展开 | ||
储存：室温, 密封, 干燥 状态：白色到黄色到米黄色到棕色粉末,晶体 | |||||||
| 768508 | MACKLIN | 琼脂粉 | 细菌学等级 | 725元/500g; 2162元/2.5kg; | 展开 | ||
储存：室温 状态：白色到浅奶油色到浅黄色到米黄色粉末 | |||||||
| 768593 | MACKLIN | 琼脂 | 微生物和植物细胞培养级 | 1150元/100g; 2330元/250g; 5825元/1kg; | 展开 | ||
储存：室温 状态：浅黄色到米黄色粉末 | |||||||
| A800729 | MACKLIN | 琼脂 | 灰分ash ≤1.5%,Low gel strength(700-900 g/cm2) | 71元/100g; 272元/500g; 485元/1kg; 1850元/5kg; 3231元/12X500g; | 展开 | ||
储存：室温 状态：浅黄色到米黄色粉末 | |||||||
| 768573 | MACKLIN | 琼脂 | 用于膜过滤，低凝胶强度 | 658元/25g; 2322元/100g; | 展开 | ||
储存：室温 状态：固体 | |||||||
| N916751 | MACKLIN | 含甲苯胺蓝的 DNase 试验琼脂 | 2100元/100g; | 展开 | |||
储存：室温，密闭，干燥 | |||||||