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CAS: 9001-75-6
中文名称: 
胃液素
胃蛋白酵素
胃酶
胃蛋白酶
英文名称: 
Pepsase
Pepsin A
e.c. 3.4.1
e.c. 3.4.23.1
elixer lactate of pepsin
lactated pepsin
lactated pepsin elixir
pepsin
pepsin fortior
性质描述: 本品猪胃粘膜制取,为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。
生产方法: 以猪胃内膜为原料,有多种提取方法。
用途: 该品为助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症。此外,在制造乳酷时用作干胃膜的代用品,还用于生化研究、蛋白质结构分析。
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