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首页\化工字典\CAS NO:89-65-6 |
CAS: | 89-65-6 | ||||||||||||||||||||||||||||||
分子式: | C6H8O6 | ||||||||||||||||||||||||||||||
分子量: | 176.12 | ||||||||||||||||||||||||||||||
熔点: | 167-172℃ | ||||||||||||||||||||||||||||||
中文名称: |
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英文名称: |
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性质描述: | 本品为白色有光泽颗粒晶体。熔点168℃(分解)。能溶于水、醇和吡啶,颇溶于丙醇,微溶于甘油,其化学性质与抗坏血酸非常相似,具有同样强的还原作用。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
生产方法: | 以玉米淀粉为原料,通过发酵成葡萄糖酸来制得。日本藤泽药品公司采用的工艺过程是:由玉米淀粉制得葡萄糖,然后制成2-古罗酮糖酸甲酯(Methly2-ketogluconate),用甲醇钠处理得到异抗坏血酸钠,再通过离子交换树脂脱盐,即制得异抗坏血酸。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
用途: | 异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。其生理作用,在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20,但在降血压、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用于食品工业。在日本占有总需求量的93%以上。用作食品抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。异抗坏血酸的毒性:小鼠口服LD50为5g/kg。对大鼠饲喂含1%异抗坏血酸的食饵6个月,未见生长异常。再继续饲喂二年,在体重、死亡率和组织病理学的观察方面均没有任何异常。人摄取异抗坏血酸,在体内可转变成维生素C。在实际使时,几乎都是使用其钠盐,如异抗坏血酸钠(C6H7NaO6)。异抗坏血酸钠为白色结晶。能溶于水,水溶液pH为5-6。小鼠口服LD为15.3g/kg。 |
货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||
D811867 | MACKLIN | D-异抗坏血酸 | 分析对照品,99.5% | 385元/250mg; 5822元/5g; | 展开 | ||
储存:室温 状态:白色到浅黄色粉末到晶体 折射率:-17.5 ° (C=10, H2O) | |||||||
D811866 | MACKLIN | D-异抗坏血酸 | 99% | 56元/100g; 200元/500g; 743元/2.5kg; 2199元/10kg; | 展开 | ||
储存:室温 状态:白色结晶粉末 折射率:-17.5 ° (C=10, H2O) |