CAS:	868-14-4
分子式:	C4H5KO6
分子量:	188.18
熔点:	267°C (dec.)
闪点:	410.0 ℉
密度:	1.95
中文名称:	酒石酸氢钾 2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐 酒石(酸氢钾) 重酒石酸钾 酸性酒石酸钾
英文名称:	Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-,monopotassium salt potassium bitartrate(khc4h4o6) potassium bitartrate(potassium hydrogen potassium bitartrate(potassium hydrogen tartrate) potassiumbitartrate(potassiumhydrogentartrate) Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-,monopotassiu Potassium bitartrate Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-, monopotassium salt tartaric acid, monopotassium salt acid potassium tartrate 2,3-dihydroxy- (r-(r*,r*))-butanedioic aci monopotassium salt 2,3-dihydroxy- [ theta-( theta, theta)]-butanedioic aci monopotassium salt 2,3-dihydroxy-butanedioic aci (r-(r*,r*))-butanedioic aci monopotassium salt cream of tartar cremor tartari faccla faccula faecla faecula monopotassium tartrate potassium acid tartrate potassium hydrogen tartrate potassium tartrate potassium tartrate [khc4h4o6] tartar tartar cream l(+)-potassium hydrogen tartrate Potassium hydrogenmeso-tartrate 展开更多英文名称
性质描述:	无色或白色结晶性粉末。相对密度1.984。易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。水中溶解度。t，℃ 0 20 40 60 80 100KHC4H4O6，% 0.32 0.54 1.19 2.40 4.40 6.50
生产方法:	将3.3kg酒石酸加入2L水中，加热煮沸至全部溶解，趁热过滤。另取1.4kg无水碳酸钾溶于1L水中，溶解后也趁热过滤。将紫溶液慢慢加到搅拌下的酒石酸溶液中（有大量二氧化碳生成），直至溶液pH约为2为止。反应过程中析出大量白色沉淀。冷却，吸滤，用冷水洗涤，得产品。
用途:	作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。在食品工业上主要用作膨松剂（制糕点和面包等）。

货号	品牌	产品名称	规格	包装、参考价格	详情
P815455	MACKLIN	酒石酸氢钾	99%	90元/500g;   259元/2.5kg;	展开
储存：室温
P815454	MACKLIN	酒石酸氢钾	Reagent Grade, 99%	32元/100g;   129元/500g;   324元/2.5kg;	展开
储存：室温