CAS NO:866-17-1; 二羟基酒石酸钠

CAS:

866-17-1

分子式:

C4H4Na2O8

分子量:

226.05

中文名称:

二羟基酒石酸钠

双羟基酒石酸钠

英文名称:

Dihydroxytartaric acid disodium salt hydrate

Sodium dihydroxytartrate

tetrahydroxy-butanedioic aci disodium salt

disodium tetrahydroxysuccinate

性质描述:

白色结晶。熔点285-288℃（分解）。

生产方法:

由酒石酸经酯化、水解、中和而得。

用途:

该品为有机合成中间体，用于合成酒石黄（Tartrazine，[1934-21-0]）。酒石酸也称柠檬黄，是一种安全性高的食用合成色素。