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CAS: 79-33-4
分子式: C3H6O3
分子量: 90.08
熔点: 53 °C
闪点: >110°(230℉)
沸点: 125℃
密度: 1.2
中文名称: 
L-(+)-乳酸
L-无水乳酸
L-2-羟基丙酸
(S)-(+)-2-羟基丙酸
(S)-2-羟基丙酸
2-羟基丙酸
α-羟基丙酸
2-羟基丙酸
英文名称: 
2-hydroxy-, (S)-Propanoic acid
l-lactic aci
(+)-lactic acid
(S)-(+)-lactic acid
(S)-2-hydroxypropanoic acid
(S)-2-hydroxypropionic acid
(S)-lactic acid
d-lactic acid
espiritin
l-(+)-lactic acid
l-lactic acid
paralactic acid
ph 90
purac
sarcolactic acid
tisulac
l(+)-lactic acid
L-(+)-Lactic acid solution
Lactic acid solution
L-Lactic acid,anhydrous
propanoic acid,2-hydroxy-,(S)-
L-2-hydroxypropanoic acid
(+)-Milchsαure
(S)-Milchsαure
L-Milchsαure
Fleisch-Milchsαure
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货号品牌产品名称规格包装、参考价格详情
L812603MACKLINL-乳酸分析对照品, ≥98%155元/100mg;   展开
储存:2-8°C
状态:白色粉末或晶体
L812673MACKLINL-(+)-乳酸ACS, ≥85%40元/100ml;   101元/500ml;   396元/2.5L;   1399元/10L;   展开
储存:2~8°C,干燥,密封
状态:无色粘稠液体
L794459MACKLINL-乳酸10mM in DMSO475元/1ml;   展开
储存:-20°C
状态:液体
L812422MACKLINL-乳酸高纯级,90%66元/100ml;   100元/250ml;   167元/500ml;   637元/2.5L;   2316元/10L;   4532元/25L;   展开
储存:2~8°C,干燥,密封
状态:无色到浅黄色液体

1. 具有柔和的酸味,酸味持续时间久,是天然的酸味剂; 2. 作为pH调节用的常用有机酸,通常会有强烈的酸味,而L-乳酸酸味温和适中,无不良气味,不会对最终产品的风味产生负面影响,最适宜作为pH调节剂; 3. 具有防腐作用,通过pH调节,可降低病原微生物的生长,延长食品的货架期; 4. 为弱挥发性液态有机酸,浓度变化小,不易蒸发,便于使用

L812421MACKLINL-乳酸耐热级,88%100元/500ml;   356元/2.5kg;   1139元/10kg;   展开
储存:2~8°C,干燥,密封
状态:无色粘稠液体
L812604MACKLINL-乳酸98%202元/1g;   559元/5g;   2283元/25g;   展开
储存:2~8°C,干燥,密封
L812674MACKLINL-(+)-乳酸手性级,90%41元/100ml;   130元/500ml;   569元/2.5L;   2016元/10L;   展开
储存:2~8°C,干燥,密封
状态:无色到黄色液体

1. 具有柔和的酸味,酸味持续时间久,是天然的酸味剂; 2. 作为pH调节用的常用有机酸,通常会有强烈的酸味,而L-乳酸酸味温和适中,无不良气味,不会对最终产品的风味产生负面影响,最适宜作为pH调节剂; 3. 具有防腐作用,通过pH调节,可降低病原微生物的生长,延长食品的货架期; 4. 为弱挥发性液态有机酸,浓度变化小,不易蒸发,便于使用

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