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CAS: 7212-44-4
分子式: C15H26O
分子量: 222.37
熔点: -75 °C
闪点: 135 ℃
沸点: 145-146 °C12 mm Hg(lit.)
密度: 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
中文名称: 
橙花叔醇
3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇
英文名称: 
3,7,11-trimethyl-dodeca-1,6,10-trien-3-ol
1,6,10-dodecatrien-3-ol,3,7,11-trimethyl-
(±)-nerolidol
6,10-Dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-1
3,7,11-Trimethyldodeca-1,6,10-trien-3-ol
10-dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-6
3,7,11-trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol
nerolidol
Peruviol
性质描述: 无色至草黄色糖浆状油性液体,有d-和dl-两种旋光体。d-橙花叔醇的沸点276-277℃,相对密度(105.5/4℃)0.8816,折光率(nD20)1.4795。dl-橙花叔醇的沸点122℃(0.4kPa),相对密度(16/4℃)0.8788,折光率(nD16)1.4801。溶于无水乙醇(1份溶于3份70%乙醇),不溶于甘油。
生产方法: 天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中,将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压分馏,收集98-102℃(5.32×10-2kPa)馏分即得该品。
用途: 该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。
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货号品牌产品名称规格包装、参考价格详情
N814512MACKLIN橙花叔醇97%,Mixture of cis and trans32元/5ml;   76元/25ml;   211元/100ml;   641元/500ml;   1950元/2.5L;   展开
储存:室温
状态:无色到浅黄色液体
折射率:n20/D 1.479(lit.)
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