化工字典查询:
首页
\
化工字典
\
CAS NO:68476-78-8
CAS:
68476-78-8
分子式:
C6H11NHSO3Na
分子量:
201.22
中文名称:
糖蜜
甜蜜素
环己基氨基磺酸钠
糖浆
英文名称:
Molasses,beet
Molasses
Beet molasses
Beet Sugar Molasses
Molasses, beet
生产方法:
是由氨基磺酸与环己胺(C6H11NH2)及氢氧化钠反应而成。
用途:
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。