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首页\化工字典\CAS NO:68-26-8 |
CAS: | 68-26-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分子式: | C20H30O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分子量: | 286.44 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
熔点: | 61-63℃ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
闪点: | -14.8 ℉ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
中文名称: |
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英文名称: |
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性质描述: | 白色到淡黄色棱柱形结晶。熔点62-64℃,沸点120-125℃(0.67Pa),溶于无水乙醇、甲醇、氯仿、醚、脂肪和油类,向乎不溶于水或甘油。在农药气中不稳定,极易氧化,紫外线能使基失去效价,其溶液显示特有的蓝色荧光,油溶液则相当稳定。溶易氧化成维生素A醛(视黄醛)。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
生产方法: | β-紫罗兰酮经缩合、环氧、消除、重排、异构化、水解、催化氢化、酯化、溴化、消除等步骤制得维生素A(醋酸酯)。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
用途: | 维生素A为一种脂溶性维生素,它以游离醛或酯的开式存在于动物性食物中,在脂肪、蛋白、乳法、肝中含量丰富。植物中不含维生素A,但含维生素A的前身(provitamin A),存在于胡萝卜、番茄等蔬菜中,动动物吸收后,可转化成维生素A。维生素A是维持人体生长、发育、生殖和细胞膜的稳定性所必需的,在视觉过程中起重要作用。视网膜中有感强光的感弱光的两种细胞。感弱光的细胞含有一种色素叫视紫红质,它是在暗环境中由顺视黄醛和视蛋白结合而成的,遇光则分解成反视黄醛和视蛋白,并由此相起神经冲动,传入中枢产生视觉。视黄醛在体内因不断代谢而补消耗,需要及时通过氧化维生素A予以补充。当体仙维生素A缺乏时,视紫红质的合成量随之减少,因而使在弱光中视力减退,这就是夜盲症的原因。维生素A与上能上能下细胞的正常结构和功能有关,,缺乏时会导致辞眼结膜、角膜干燥、发炎,甚至失明,还会造成呼吸道上皮受损,容易发生呼吸道感染、毛发脱落、婴儿发育迟缓等。作为营养增补剂的维生档A油是由水产动物的肝脏、幽门垂所得的脂肪油或其浓缩物。将新鲜鱼类肝脏、幽门垂粉碎,加1-2%氢氧化钠溶液至pH8-9。含油量少的原料,另外添加肝油或鱼油作为稀释用油在搅拌下加热30-60min,使组织消化溶解,析出肝渍,离心分离得到维生素A油。也可采用酶解或溶剂萃取、分子蒸馏使浓缩,使产品中维生素A的浓度达原油的7-8倍。因维生素A油不溶于水,通常添加表面活性剂使其能分散于水中。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。香肠是最适宜添加维生素A的食品,可在绞肉过程中添加,加入2000I.U./100g(维生素A300毫克相当于100万I.U.) |
货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||
V820461 | MACKLIN | 维生素A | 95% | 189元/25mg; 437元/100mg; 2009元/1g; | 展开 | ||
储存:-20°C 状态:黄色到橙色粉末或油状液体 折射率:1.641 | |||||||
V775977 | MACKLIN | 维生素A | 10mM in DMSO | 445元/1ml; | 展开 | ||
储存:−20°C 状态:液体 | |||||||
V729217 | MACKLIN | 维生素A标准溶液 | 100μg/mL in ethanol , with 0.1% (w/v) BHT | 1240元/1ml; | 展开 | ||
储存:−20°C | |||||||
V830149 | MACKLIN | 维生素A | 分析对照品,98% (HPLC) | 638元/100mg; 3936元/1g; | 展开 | ||
储存:-20°C 状态:黄色到橙色粉末或块状或液体 折射率:1.641 |