CAS NO:68-04-2; 柠檬酸三钠

CAS:

68-04-2

分子式:

C6H8O7·3Na

分子量:

258.07

熔点:

300℃

闪点:

290

密度:

1.008 g/cm3 at 20 °C

中文名称:

柠檬酸三钠

枸橼酸钠

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠

2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠

柠檬酸三钠,无水

英文名称:

1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy,trisodium salt

sodiumcitrate,anhydrous

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy, trisodium salt

citric acid, trisodium salt

1,2,3-propanetricarboxylic acid 2 hydroxy-trisodium salt

2,3-propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy- trisodium salt

citnatin

citreme

citrosodina

citrosodine

citrosodna

natrocitral

sodium citrate anhydrous

trisodium citrate

citric acid trisodium salt hydrate

Sodium citrate,anhydrous

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性质描述:

本产品为柠檬酸钠-柠檬酸混合溶液，柠檬酸根总浓度为0.01M，pH 值 4.0

用途:

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂；在洗涤剂工业中用作作为无毒洗涤剂的助剂等