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首页\化工字典\CAS NO:5910-89-4
CAS: 5910-89-4
分子式: C6H8N2
分子量: 108.14
熔点: 11-13℃
闪点: 57 ℃
沸点: 156℃
密度: 1.02
中文名称: 
2,3-二甲基吡嗪
2,3-二甲基哌嗪
2,3-二甲基-1,4-二嗪
英文名称: 
2,3-dimethyl-Pyrazine
2,3-Dimethylpyrazine
2,3-dimethyl-pyrazin
Pyrazine,2,3-dimethyl-
性质描述: 无色至微黄色液体。沸点156-158℃,相对密度(0/4℃)1.022。溶于水和多数有机溶剂。能随水蒸气挥发。
生产方法: 由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇中共热而得。
用途: 该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。
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D806957MACKLIN2,3-二甲基吡嗪98%35元/5ml;   49元/25ml;   169元/100ml;   615元/500ml;   1990元/2.5L;   展开
储存:室温,易燃物区域
状态:无色到黄色液体
折射率:n20/D 1.507(lit.)
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