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CAS: 526-95-4
分子式: C6H12O7
分子量: 196.1566
熔点: 15℃
沸点: 102℃
密度: 1.23
中文名称: 
葡萄糖酸
葡糖酸
1,2,3,4,5-五羟基己酸
五羟基己酸
D-葡糖酸
D-葡萄糖酸
英文名称: 
D-Gluconic acid
d-gluconic aci
dextronic acid
glosanto
glycogenic acid
glyconic acid
maltonic acid
pentahydroxycaproic acid
D-Gluconic acid solution
2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid
gluconic
gluconicacid
性质描述: 微酸性结晶。熔点131℃,50%水溶液相对密度1.24(25℃)。溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多数有机溶剂。
生产方法: 由葡萄糖氧化或生物发酵可制得葡萄糖酸。
用途: 蛋白凝固剂和食品防腐剂。用于生产葡萄糖酸盐如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙等。
推荐供应商
货号品牌产品名称规格包装、参考价格详情
D797812MACKLIND-葡萄糖酸溶液10mM in DMSO469元/1ml;   展开
储存:-20°C
状态:液体
D768772MACKLIND-葡萄糖酸溶液10% in H2O66元/500ml;   218元/2.5L;   718元/10L;   展开
储存:室温
状态:液体
D769313MACKLIND-葡萄糖酸溶液24-28 wt. % in H2O69元/500ml;   245元/2.5L;   829元/10L;   展开
储存:室温
D810515MACKLIND-葡萄糖酸溶液49-53 wt. % in H2O72元/500ml;   135元/1L;   510元/5L;   960元/10L;   836元/12X500ml;   展开
储存:室温
状态:无色到淡黄色粘稠液体
折射率:1.4161
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