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| 首页\化工字典\CAS NO:4247-02-3 |
| CAS: | 4247-02-3 | ||||||||||||
| 分子式: | C11H14O3 | ||||||||||||
| 分子量: | 194.22 | ||||||||||||
| 中文名称: |
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| 英文名称: |
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| 性质描述: | 白色结晶性粉末。熔点75-77℃。在水中的溶解度（g/100mg）：10℃0.016g，20℃0.019g，25℃0.035g。易溶于乙醇、乙醚、丙酮、冰醋酸、丙二醇。 | ||||||||||||
| 生产方法: | 由对羟基苯甲酸与异丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行，以苯或甲苯为溶剂，加热回流反应，得到对羟基苯甲酸异丁酯。按《日本食品添加物公定书》规定，产品纯度应在99%以上。该品毒性较小，鼠口服LD50为8.38g/kg。 | ||||||||||||
| 用途: | 与对羟基苯甲酸丁酯一样，可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类，有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种，其中以丁酯的抗菌作用最强。一般来说，构成酯的醇的碳原子数越大，抗菌作用越强，而毒性相反，碳原子数越小，毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用，而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜（限于表皮部分）。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。 |
| 货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||
| I830677 | MACKLIN | 4-羟基苯甲酸异丁酯 | 98% | 65元/100g; 238元/500g; 451元/1kg; | 展开 | ||
储存：室温,密封 状态：白色到棕褐色粉末或晶体 | |||||||