化工字典查询:
首页
\
化工字典
\
CAS NO:4151-33-1
CAS:
4151-33-1
分子式:
C3H3KO3
分子量:
126.15
沸点:
165 °C at 760 mmHg
中文名称:
丙酮酸钾
英文名称:
Potassium pyruvate
2-oxo-propanoic aci potassium salt
pyruvic acid, potassium salt
用途:
用作医药的原料和食品添加剂。