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CAS: 37330-34-0
英文名称: 
bowman-birk inhibitor
trypsin-chymotrypsin inhibitor from*soybean
用途: 糜胰蛋白酶抑制剂属于植物蛋白酶抑制剂家族。它主要存在于豆类(Fabaceae)和谷物类(Poaceae)。糜胰蛋白酶抑制剂中保守的半胱氨酸残基之间有多个二硫键,可维持抑制环的结构稳定性和活性构象。糜胰蛋白酶具有抗癌性质。
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状态:冻干粉
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