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CAS: 154-58-5
分子式: C6H12O5
分子量: 164.16
熔点: 142-143
英文名称: 
1,5-Anhydrosorbitol
1,5-anhydroglucitol
1,5-anhydro-d-sorbitol
性质描述: m.p.142-143℃,[α]+42.3°(C=0.84,H2O)。
生产方法: 用山梨醇经减压蒸馏,分子内环合后制得本品。
用途: 吐温-80(聚山梨酯-80)的中间体。
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