CAS NO:140-10-3; 反式肉桂酸

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CAS:

140-10-3

分子式:

C9H8O2

分子量:

148.16

熔点:

133 °C(lit.)

闪点:

166°(330℉)

沸点:

300 °C(lit.)

密度:

1.248

中文名称:

反式肉桂酸

亚苄基乙酸

3-苯基丙烯酸

皮酸

肉桂酸

苯丙烯酸

3-苯基-2-丙烯酸

β-苯基丙烯酸

英文名称:

trans-3-phenylacrylic acid

trans-beta-carboxystyrene

trans-cinnamic acid

Cinnamic acid

2-Propenoic acid,3-phenyl-,

trans-cinnamic

Cinnamylic acid

trans-cinnamicacid

Benzalacetic acid

-Phenylpropenoic acid

-Phenylacrylic acid

2-propenoic acid,3-phenyl-

trans-3-phenyl-acrylic acid

Zimtsαure

(E)-Zimtsαure

trans-Zimtsαure

3-Phenylpropensαure

3-Phenylacrylsαure

2-Propenoic acid, 3-phenyl-,

(e)-cinnamic aci

(e)-3-phenyl-2-propenoic acid

(e)-cinnamic acid

(e)-2-propenoic aci

性质描述:

以反式异构体为例。白色单斜棱晶。微有桂皮香气。熔点135-136℃（133℃），沸点300℃，相对密度1.2475（4/4℃）。溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，不溶于水。易燃。可随蒸汽挥发。

生产方法:

由苯甲醛与乙酐缩合而得。将苯甲醛、乙酐、乙酸钠投入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌加热，回流7-9h。常压回收乙酸至140℃，减压回收醋酐至物料呈粘稠状。加热水溶解，通蒸汽蒸馏回收未反应的苯甲醛，至无油状物蒸出为止。加水及液碱溶解，加活性炭，在100℃回流15min。趁热过滤。滤液用盐酸中和至pH=1，冷却至10℃，结晶，甩滤，干燥，得肉桂酸。收率58%。

用途:

肉桂酸用于制备L-苯丙氨酸、用作冠心病药心可安的中间体，还可用于制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等；在香料工业用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯，用作食品、化妆品香料，有较好保香作用；用于农药工业生长促进剂、长效杀菌剂、果品蔬菜的防腐剂等；还用于生产感光树脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是测定铀、钒及分离钍的试剂。

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