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首页\化工字典\CAS NO:126105-11-1
CAS: 126105-11-1
分子式: C60H100O29
分子量: 1285.42
中文名称: 
11-氧-罗汉果苷 v
英文名称: 
11-oxo-mogroside v
用途: 11-oxo-mogroside V 是一种天然甜味剂,从苦瓜 Momordica grosvenori 果实中分离出来,具有很强的抗氧化活性。11-oxo-mogroside V 对活性氧物质具有显着的抑制作用,作用于 O2-,H2O2 和 *OH,EC50 分别为 4.79,16.52 和 146.17 μg/mL。
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