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| 首页\化工字典\CAS NO:121-32-4 |
| CAS: | 121-32-4 | |||||||||||||||||||||||
| 分子式: | C9H10O3 | |||||||||||||||||||||||
| 分子量: | 166.17 | |||||||||||||||||||||||
| 熔点: | 76-79℃ | |||||||||||||||||||||||
| 闪点: | 127°(260℉) | |||||||||||||||||||||||
| 沸点: | 285°C | |||||||||||||||||||||||
| 密度: | 285 | |||||||||||||||||||||||
| 中文名称: |
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| 英文名称: |
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| 性质描述: | 白色至淡黄色针状结晶。熔点77-78℃，沸点149-150℃（1.73kPa）。溶于醇、醚、氯仿、氢氧化钠溶液，该品1g溶于约2ml95%乙醇，微溶于水。 | |||||||||||||||||||||||
| 生产方法: | 由邻乙氧基苯酚为原料制取。此法与香兰素的工艺过程相仿。也可使邻乙氧基苯酚与乙醛酸反应，再用氧化铜和苛性钠水溶液加热氧化生成乙基香兰素。由黄樟油素不但可以生产香兰素，也可以生产乙基香兰素。将黄樟油素（4-烯丙基-1，2-甲撑二氧基苯）与氢氧化钾的醇溶液在高压釜内加热，破坏其双氧环。然后以乙基硫酸钠与生成物的50%氢氧化钾溶液在150-155℃加热2-3h进行醚化。醚化后的酚类混合物溶于50%乙醇中，再加入少量硫酸回流加热使其水解生成浓馥香兰素及类异丁香酚。前者成鳞片状结晶析出，经过滤，再用50%乙醇重结晶，即得纯品。从滤液中分离出类异丁香酚溶于10%氢氧化钠溶液，加入间硝基苯磺酸钠回流加热3h，冷却后用稀硫酸酸化，即生成乙基香兰素。用苯萃取酸化生成的油状物，再用35%重亚硫钠溶液提取，酸化后重结晶即得成品。 | |||||||||||||||||||||||
| 用途: | 该品具有香兰素的香气，但较香兰素更为幽雅，且香气强度比香兰素高3-4倍，大部分用作点心、食品、饮料等的食品香料，也用于香水、化妆品、烟草上。大鼠口服LD50为>2000mg/kg。 |
| 货号 | 品牌 | 产品名称 | 规格 | 包装、参考价格 | 详情 | ||
| E808901 | MACKLIN | 乙基香兰素 | 98% | 30元/25g; 52元/100g; 195元/500g; 922元/2.5kg; | 展开 | ||
储存：室温,避光 状态：白色粉末或结晶粉末 | |||||||
| E797879 | MACKLIN | 乙基香兰素 | 10mM in DMSO | 186元/1ml; | 展开 | ||
储存：-20°C, 避光 状态：白色粉末或结晶粉末 | |||||||