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| CAS: | 112-31-2 |
| 分子式: | C10H20O |
| 分子量: | 156.26 |
| 熔点: | 7-95℃ |
| 闪点: | 94 ℃ |
| 沸点: | 207-209℃ |
| 密度: | 0.83 |
| 中文名称: | |
| 英文名称: | | 1-nonanecarbaldehyde | | Caprinaldehyd | | Decylaldehyd | | Cuprylaldehyde | | Aldehyde C-10 | | Decanal,Decylaldehyde | | Decanal | | Capraldehyde | | n-Capric aldehyde | | 1-decanal | | 1-decyl aldehyde | | aldehyde c10 | | c-10 aldehyde | | capric aldehyde | | caprinaldehyde | | caprinic aldehyde | | caprylaldehyde | | decaldehyde | | decanaldehyde | | decyl aldehyde | | decylic aldehyde | | n-decaldehyde | | n-decanal | | n-decyl aldehyde |
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| 性质描述: | 无色至淡黄色液体。熔点约-5℃，沸点208-209℃，81℃（0.93kPa），相对密度0.830(20/4℃)，折光率1.4287。闪点85℃。不溶于水及甘油，溶于脂肪油、挥发油、矿物油及80%醇。具有新鲜的油脂香，稀薄时则有果味香，在空气中易氧化而生成癸酸。 |
| 生产方法: | 存在于天然玫瑰油、柠檬草油、胡荽子油、柑桔油、鸢尾根油、橙花油等中，可通过生成亚硫酸氢盐化合物，然后同其他醛一起从精油里分离出来。工业上生产癸醛，是将癸醛与蚁酸的钡盐混合物在减压下蒸馏制得；或将十一烯酸先制成羟基十一烯酸后干馏制得。也可以用C7-C12组成的正构混合脂肪醇在210℃下用硼酸处理，并同时蒸出生成的水和杂质：将得到的癸醇硼酸酯用热水分解，析出的癸醇用真空蒸馏提纯：然后，在铜铬催化剂下，在200-220℃和减压操作下将癸醇脱氢得到癸醛：工业品癸醛为淡黄色透明液体，含醛量不低于70%（沪Q/QBH 88-79）。 |
| 用途: | 用于有机合成和作香料用。常用作鸢尾、橙花、素馨、香叶、香堇、玫瑰等香精的调配原料，在制造人工香柠檬油、橙花油、玫瑰油时也少量使用。 |
