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| 首页\化工字典\CAS NO:109-08-0 |
| CAS: | 109-08-0 | |||||||
| 分子式: | C5H6N2 | |||||||
| 分子量: | 94.12 | |||||||
| 熔点: | -29-136℃ | |||||||
| 闪点: | 50 ℃ | |||||||
| 沸点: | 135℃(761 | |||||||
| 密度: | 1.03 | |||||||
| 中文名称: |
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| 英文名称: |
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| 性质描述: | 无色至微黄色液体。熔点-29℃，沸点135℃，闪点50℃。混溶于水、乙醇、酮。 | |||||||
| 生产方法: | 由2-甲基哌嗪催化脱氢或由丙酮醛与乙二胺缩合都可以制得2-甲基吡嗪。 | |||||||
| 用途: | 该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用来配制肉类、巧克力、花生和爆玉米花等型香精。 |