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CAS: 109-08-0
分子式: C5H6N2
分子量: 94.12
熔点: -29-136℃
闪点: 50 ℃
沸点: 135℃(761
密度: 1.03
中文名称: 
甲基吡嗪
2-甲基吡嗪
英文名称: 
2-methyl-pyrazine
Pyrazine,methyl-
2-Methyl pyrazine
methyl-Pyrazine
2-methyl-pyrazin
2-methylpyrazine
methyl-pyrazin
性质描述: 无色至微黄色液体。熔点-29℃,沸点135℃,闪点50℃。混溶于水、乙醇、酮。
生产方法: 由2-甲基哌嗪催化脱氢或由丙酮醛与乙二胺缩合都可以制得2-甲基吡嗪。
用途: 该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用来配制肉类、巧克力、花生和爆玉米花等型香精。
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M822845MACKLIN2-甲基吡嗪98%28元/5g;   30元/25g;   51元/100g;   202元/500g;   947元/2.5kg;   展开
储存:室温,易燃物区域
状态:无色到浅黄色液体
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