产品介绍：
产品说明
一般描述
苯甲酸钠是一种安全的食品防腐剂，具有抑菌功能。分子量约为114.11 Da。苯甲酸钠用于烘焙产品、果汁和奶酪。它在肝脏中与甘氨酸结合，以马尿酸形式从尿液中排出。
应用
苯甲酸钠已用于测试对苯环利定(PCP)诱导小鼠运动活动的影响。
包装
250 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
苯甲酸钠也有药物应用，是糖浆和透明片剂的组分。高水平的苯甲酸钠可能会触发组胺释放，也会引起细胞损伤。推荐用于尿素循环障碍的治疗。然而，高水平的苯甲酸钠可能导致甘氨酸缺乏，并可能施加神经调节作用。
基本信息
| 线性分子式 | C6H5COONa |
| 分子量 | 144.10 |
| Beilstein | 3572467 |
| EC 号 | 208-534-8 |
| MDL编号 | MFCD00012463 |
| eCl@ss | 39024301 |
| PubChem化学物质编号 | 24891719 |
| NACRES | NA.25 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 产品线 | BioXtra |
| 测定 | ≥99.5% |
| 形式 | powder |
| 杂质 | ≤0.0005% Phosphorus (P) ≤0.1% Insoluble matter |
| mp | >300 ℃ (lit.) |
| 溶解性 | H2O: 1 M, clear, colorless |
| 痕量阴离子 | chloride (Cl-): ≤0.05% sulfate (SO42-): ≤0.05% |
| 痕量阳离子 | Al: ≤0.0005% Ca: ≤0.01% Cu: ≤0.0005% Fe: ≤0.0005% K: ≤0.10% Mg: ≤0.005% NH4+: ≤0.05% Pb: ≤0.001% Zn: ≤0.0005% |
| SMILES string | [Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1 |
| InChI | 1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 |
| InChI key | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H319 |
| 预防措施声明 | P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 |
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
