产品介绍：
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C16H14O6 |
| 分子量 | 302.28 |
| FEMA编号 | 4313 |
| MDL编号 | MFCD00016956 |
| PubChem化学物质编号 | 329830698 |
| Flavis编号 | 16.097 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 测定 | ≥95% |
| 形式 | powder (with a light tan cast) |
| mp | 227-232 ℃ |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | COc1ccc(cc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2 |
| InChI | 1S/C16H14O6/c1-21-13-3-2-8(4-10(13)18)14-7-12(20)16-11(19)5-9(17)6-15(16)22-14/h2-6,14,17-19H,7H2,1H3 |
| InChI key | AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
