产品介绍：
产品说明
包装
250, 500 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
10 kg in poly drum
生化/生理作用
糖醇甜促味剂。用于甜味抑制研究。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| Beilstein | 1721898 |
| EC 号 | 200-711-8 |
| MDL编号 | MFCD00064287 |
| PubChem化学物质编号 | 24897346 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 等级 | ACS reagent |
| 旋光性 | [α]25/D +23.3 to +24.3°(lit.) |
| 杂质 | Reducing sugars, passes test ≤0.0008 meq/g Titratable acid ≤0.01% Insoluble matter |
| 灼烧残渣 | ≤0.01% |
| 缺失 | ≤0.05% loss on drying, 105℃ |
| mp | 167-170 ℃ (lit.) |
| 痕量阳离子 | heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES) |
| SMILES string | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO |
| InChI | 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1 |
| InChI key | FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
