脂肪酸二乙醇酰胺聚氧乙烯醚是一类重要的非离子表面活性剂，由脂肪酸二乙醇酰胺与环氧乙烷（EO）加成反应制得，兼具脂肪酸二乙醇酰胺和聚氧乙烯链的结构特征，其性能和应用如下：
结构特点：分子中含有疏水的脂肪酸链、亲水性的聚氧乙烯（-CH₂CH₂O-）链以及酰胺基团（-CON-），属于非离子表面活性剂，亲水亲油平衡值（HLB 值）可通过调节环氧乙烷的加成数（即聚氧乙烯链长度）进行调控。
理化性质：
外观通常为淡黄色至琥珀色液体或膏体，随脂肪酸碳链长度和 EO 加成数不同而变化。
具有良好的水溶性（EO 链越长，水溶性越好），也可溶于多数有机溶剂。
稳定性较好，耐酸、耐碱性能优于普通脂肪酸皂，在较宽的 pH 范围内可稳定使用。
表面活性优异，具有乳化、发泡、稳泡、分散、增溶、润湿等多种功能。
日化与洗涤行业
作为洗涤剂、洗发水、沐浴露等个人护理产品的添加剂，可增强产品的发泡能力和泡沫稳定性，同时改善去污效果，减少对皮肤的刺激性。
用于餐具洗涤剂、工业清洗剂中，能提高体系的乳化和分散性能，增强对油污的去除能力。
纺织与印染行业
作为匀染剂、渗透剂和乳化剂，帮助染料均匀分散在染液中，改善织物的染色均匀性，提高染色牢度。
用于纺织助剂的复配，增强助剂在纤维表面的附着和渗透。
金属加工与工业清洗
在金属切削液、轧制油中作为乳化剂和润滑剂，能稳定油 - 水乳液，减少金属表面摩擦，提高加工精度。
用于工业清洗中，可去除金属表面的油污、粉尘等杂质，同时起到一定的防锈作用。
其他领域
在农药制剂中作为乳化剂和分散剂，帮助农药有效成分均匀分散，提高药效和附着性。
用于化妆品中作为增稠剂和调理剂，改善产品的质地和使用感。
