2 - 羟甲基 - 4 - 甲氧基苯酚的 CAS 号为 4383-07-7，以下是其相关信息：

• 基本信息

• 分子式：$C_8{H}_{10}{O}_3$。

• 分子量：154.16。

• 理化性质

• 外观：通常为固体。

• 溶解性：微溶于水，可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

• 用途

• 它是一种重要的有机合成中间体，可用于合成多种具有生物活性或特殊功能的化合物。例如，在药物合成领域，可能作为构建复杂药物分子结构的基础片段；在香料合成中，其分子结构中的羟基、甲氧基和羟甲基等基团，使其具有一定的气味特性，可用于调配具有独特香味的香料。