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面团成型机PDF-100
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产品介绍
产品介绍:面团成型机简介该产品是实验室中制备成型面团的设备。将该产品制备的面团经本设备压片和滚条后,可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的面团。 技术参数: 1、仪器工作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85% 2、电机功率≤180W 3、具有压片和成型功能 4、采用对辊挤压压片; 5、压片辊具有轧距调节功能,辊距调节范围2-10mm 6、采用三辊辊压成型 7、成型面团长度可调 8、压片辊和成型辊均采用聚四氟乙烯处理 9、压片辊规格:φ95mmX150mm 10、成型辊规格:φ70mmX330mm 11、配有安全操作开关,便于操作,保证安全 配套设备:主机1台、面铲(橡胶)1个、毛刷1把、不锈钢托盘2个 主要优点和特点 *功能多,可以试验压片、赶气、滚条成型等功能 *将经过发酵或醒发后的面团置于可调间距的两压片辊之间滚压,可有效排除体积较大的气泡 *各辊表面都经过了不粘处理 *间距调节灵活,并配有脚踏开关,便于操作 |
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