产品说明

食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标―“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。大米食味计代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观。

使用特点

*评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差

*分析快速，从进料到结果显示小于40秒，可以快速检测多项指标

*样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差

*操作简单、方便，任何人员均可使用；而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行

*仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求

*使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证了光谱数据采集的稳定

*带有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正

*进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响

*仪器具有自动诊断功能会对错误操作进行提示

*内置打印机可以对结果直接打印输出