辣椒素检测仪主要用于各种辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素、辣度检测。仪器由亮度发光二管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到电脑进行数据分析。

工作原理：

被检样品中的相辣椒素成分与显色剂在--定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯--比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

产品特点：

高清触摸屏：显示使用7英寸彩色触摸屏;

内置软件：内置软件可提供仪器的控制和数据分析，可直接外接U盘;

光源寿命长： 光源采用6V10W卤素灯，寿命可达2000h;

读板快速：采用单波长，双波长检测读板快速;

振板功能：根据使用配置了振板功能，可根据使用设置振板时间和速度;

操作系统：配备自主研发的安卓操作系统可单机独立使用，同时配置多种数据输出接口，方便不同的数 据传输和处理;

可视化布板： 并采用可视化布板方式输出测试结果;

设置吸光度范围：0～4.000Abs，满足不同测量要求，并配备了8组滤光片轮，标配4组滤光片，根据使用 可选配340 nm～750nm波长的滤光片组合使用。设计合理无需打开机盖就可更换光源和滤光片;

检测数据：使用自动校准、定位系统算法使检测数据更精准、可靠;

配置对光路： 配置对光路，机械运动等进行自检和诊断校对功能。

技术参数：

系统：7英寸彩色触摸屏，安卓系统

读数范围：0-4.000Abs

滤光片带宽：8～10nm

分辨率：0.001Abs

波长范围：340-750nm覆盖整个可见光波长

线性范围 (405nm)：0～3.0Abs,±1%;3～4.0Abs, ±2%

准确性(405nm)：±1% (0-3Abs);±2% (3-4Abs)

精确性 (405nm)：CV≤0.2%(0-3Abs);CV≤1.0%(3-4Abs) 标准测量模式

滤光片：8片滤光片轮，标配4块滤光片;405nm,450nm,492nm,630nm，另可选; 配340nm-750nm波长滤光片

测量速度：快速测量模式，<6s>

内存：可存储200个测量程序和10万个测结果(96孔板)

接口：3个USB接口，分别用于连接电脑，打印机和U盘扫码枪

光源：6V10W卤素灯，寿命可达2000h

外形尺寸：W440mm × D295mm × H225mm

电源：AC100-240V, 50-60Hz, 2A

净重：10kg