2.5 – 20 mg / kg （ppm） 腰果
（取决于基质、食品加工水平和提取方法）

开心果有交叉反应。

糕点和糖果等食品的代表性样品：饼干、巧克力和冰淇淋。

腰果中的蛋白质

• 更灵敏的分析（改进的LOQ为0.625mg / kg（ppm））。