肉桂醛 

中文名称：肉桂醛 

中文别名：桂醛; beta-苯丙烯醛; Beta-苯丙烯醛; 桂皮醛; 

英文名称：Cinnamaldehyde

CAS号:104-55-2

分子式:C9H8O

分子量:132.16

EINECS号:203-213-9

密度：1.05 

熔点：-7.5oC

沸点：251oC 

闪点：71oC 

折射率：1.577

用途

1、肉桂醛也是重要的医药原料之一，常用于外用药、合成药中，因其具有促进血液循环，使皮肤回温，紧实皮肤组织、外用于按摩可使四肢、身体舒畅，对水分滞留的现象可以得到充分的改善，具有很强的脂肪分解作用。对皮肤的疤痕、纤维瘤的软化与清除皆具效果。散淤血。有抗凝血酶效果，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用，还具有抑制霉菌的效果。

2、常用于皂用香精，调制栀子，素馨、铃兰、玫瑰等香精。食品中用于水果保鲜，最近研究表明肉桂醛用于口香糖对口腔可起到杀菌和除臭双重功效。

3、用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。

4、香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。

5、用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂

6、溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。

含量：98%

性状：液体 淡黄                                      

包装：200kg/塑料桶