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| CAS: | 123-29-5 | | 分子式: | C11H22O2 | | 分子量: | 186.29 | | 沸点: | 227-229℃ | | 中文名称: | | | 英文名称: | | Ethyl-n-nonanoate | | Nonanoic acid, ethyl ester | | ethyl nonanoate | | ethyl nonylate | | ethyl pelargonate | | wine ether | | Nonylic Acid Ethyl Ester | | Pelargonic Acid Ethyl Ester | | Pelargonsaure ethyl ester | | Nonanoic acid ethyl ester | | ethylnonanoate | | Nonanoic acid,ethyl ester |
| | 性质描述: | 无色透明液体，凝固点-44℃，沸点约220℃，119℃（3.07kPa），相对密度0.866（18/4℃），折光率1.4219，闪点94℃，溶于醇、醚，不溶于水。 | | 生产方法: | 由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。 | | 用途: | 壬酸乙酯具有葡萄香，常用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料，也可用作花香香精的变调剂。 | |
